あまりにブログのサボり癖がついたようで、
申し訳なさでいっぱいです。
今日はシェフが思い立ったかのようにやって来て言いました。
「作ってみよう」
ナニかと思えば、以前チェコに行ったお友達が教えてくれたお菓子があるのです。
調べて見たら『トゥルデルニーク』という名前で、有名な物でした。
お祭りの屋台で見るようなごく一般的なお菓子で、
すごく美味しそうなのはさることながら、作り方がオモシロイ。
オモシロイと言うか、バウムクーヘンに似てるんです。
そこでシェフの好奇心に火が点いたのでしょう。
早速やってみました。
まずはこうやって、いつもバウムクーヘンを焼いている芯棒に生地をぐるぐると巻きつけます。
巻きつけたらバウムクーヘンのオーブンへ設置。
焼いていきますよ～♪
実際食べた事も無いですし、本当に見よう見まねですけど・・・
生地も、正確にはわからず、、今日はドーナツ生地での挑戦です。
さぁさぁ、焼けてきましたよ～
焼けたら少しシロップをつけて、砂糖をバサーッで、出来上がり！
見た目は間違って無いように感じますが。。。美味しそう♪
味は納得いかなかったようです(｀・ω・´)
今度本物をチェコで食べてみたいな～
