あまりにブログのサボり癖がついたようで、
申し訳なさでいっぱいです。
今日はシェフが思い立ったかのようにやって来て言いました。
「作ってみよう」
ナニかと思えば、以前チェコに行ったお友達が教えてくれたお菓子があるのです。
調べて見たら『トゥルデルニーク』という名前で、有名な物でした。
お祭りの屋台で見るようなごく一般的なお菓子で、
すごく美味しそうなのはさることながら、作り方がオモシロイ。
オモシロイと言うか、バウムクーヘンに似てるんです。
そこでシェフの好奇心に火が点いたのでしょう。
早速やってみました。
まずはこうやって、いつもバウムクーヘンを焼いている芯棒に生地をぐるぐると巻きつけます。
巻きつけたらバウムクーヘンのオーブンへ設置。
焼いていきますよ～♪
実際食べた事も無いですし、本当に見よう見まねですけど・・・
生地も、正確にはわからず、、今日はドーナツ生地での挑戦です。
さぁさぁ、焼けてきましたよ～
焼けたら少しシロップをつけて、砂糖をバサーッで、出来上がり！
見た目は間違って無いように感じますが。。。美味しそう♪
味は納得いかなかったようです(｀・ω・´)
今度本物をチェコで食べてみたいな～
美味しそうですね♪
竹に巻きつけて、たき火で焼いても美味しそう！
焼いた本人は満足いってなかったみたいですけど、本場の味がわからないのでナンとも・・・
外で焼いたら楽しそうですね♪今度本物を食べないとですね＾＾
チェコにいった時は必ずこれを食べます！いや２回目ね。
必ず食べると言うことは、やっぱり美味しいんですね＾＾
ドイツでは見たこと無いので、チェコ独特のお菓子なんですね。
作り方はきっと遠からず、、問題は生地ですね！
そのチャレンジ精神が大事なんじゃよ。失敗は成功の基！しかし、試食が回ってこんやったけど。。。
あたしにも試食が・・・
しかし、さすがシェフ、味に納得がいかないと言うことは
舌がこりゃないな、と判断しているのね。
素晴らしい！
美味しく焼けるようになったら試食をお願いします♪とりあえず、本物を食べてからですね(^^;)
試食？持って行ってましたけど(´ｰ｀)
もし今度作る時は美味しくなってるんじゃな～い？お楽しみに～♪