作成者別アーカイブ: tippel

レモンバウム♡

完成しました!!
月読みレモンを丸ごと4個使って作りました!
P1040682[1]
生地の中には見てわかるくらいにレモンの皮や繊維や果肉が!!もちろん果汁もたっぷり!
もちろん味にも☆ちゃんと存在感があります。
やはりレモンが美味しいからでしょうか?
さらにホワイトチョコレートが相性ぴったり!
P1040685

しかし、旬のレモン。こだわりのレモン。
期間限定での販売になります。
是非この機会に^^

レモンを作っているのは
にしだ果樹園さんです☆
www.facebook.com/pages/%E8%A5%BF%E7%94%B0%E6%9E%9C%E6%A8%B9%E5%9C%92/139016109518055

カテゴリー: バウムクーヘン | 4件のコメント

月読みレモン。

私も初めて聞いたのですが・・・月読みレモン。
ご存知ですか?

新月摘みのレモンが手に入ったのです。
P1040676
さすがにフレッシュ☆

Holahooさんと半分こしました♪
せっかくなのでシェフのアドバイスを受けて・・・
この月読みレモンを使ってレモンバウムを焼いてみようかなと!!
皮ごとすりおろして贅沢に使いたいと思います!

出来たらアップします?お楽しみに~

このレモンを作っているのは、
「にしだ果樹園」さんといって熊本県玉名郡にある果樹園のこだわりのレモンです♪
www.facebook.com/nishidaorchard
www.facebook.com/pages/%E8%A5%BF%E7%94%B0%E6%9E%9C%E6%A8%B9%E5%9C%92/139016109518055
facebookページを貼っておきます☆

カテゴリー: バウムクーヘン | 2件のコメント

天使と鉱夫。

専属職人さん作
天使と鉱夫・・・2人が揃いました!!

先に設置して頂いていた天使・・
P1040664

天使のあとを追って鉱夫が・・
P1040665

天使と鉱夫といえば、
幸せな結婚を意味すると聞いています。
錫鉱山で働く鉱夫(夫)を家で待つ天使(妻)
二人が揃った事で、私にも春が来ないかなぁー。笑
P1040666

キャンドルの炎って・・・ホントに吸い込まれそう(>_<) 素敵なプレゼントをありがとうございます。 大切に飾らせて頂きます
そしてたまに火を点けてはニヤニヤしたいと思います。

カテゴリー: ティッペル | 6件のコメント

テキパキ。

久しぶりにテキパキと仕事をしました(笑)

間もなく11月です。
ドイツでは11月25日位からクリスマスマーケットが始まるようですが、、
日本ではハロウィンが終わったらすぐにクリスマスムードになるのです。
日本人はイベントごとが好きですよね(私も含め)
とはいえ、あまり一年を通してイベント事には縁がないのです。
だってイベントって週末だったりしますよね。
お正月もゴールデンウィークや夏休み中も遊ぶなんてムリだし・・

だけど!!クリスマスだけは!!堂々と(?)私も楽しみます。

そのためにはっ!!
店内をクリスマスムードにしなければっ!!

P1040644
P1040645
P1040646

ひとつの棚をサンタさんだらけにしました(*^^)
教会に聖歌隊も並べました♪
あとちょっと飾り付けをしたいところですね?

そして、大掃除も兼ねてショーケースも全体的に模様替え☆
P1040647
P1040648
P1040649

大好きなくるみ割り人形もズラーッと!!あるだけ並べました(笑)
P1040650

雨の中来て下さったお客様もいらっしゃいましたが、散らかしててスミマセン(^^ゞ
おかげさまでスッキリしました。
ずっと気になっていたのにできなかったので(-_-;)

夏休み明けてから品薄状態が続いてご迷惑をおかけしました。
新しい商品もたくさん並べましたので、是非見に来てください♪

カテゴリー: クリスマス | 8件のコメント

秋がやってきた!!

個人的に一番好きな季節がやってきました(*^^)v
昨日まで気温が高くて暑かったのですが、今日はホントに気持ちがいい♪

二週連続の3連休も無事に終わってホッと一息。
お昼の暇な時間にちょっとだけお散歩しました。

いつもの・・・
P1040577
色々落ちてますなー♪何の実だろー?
あれ(-_-;)なんかピンボケ・・
P1040582
おっと蜂の巣!!こうやって見るとキレイ♪
P1040581
いつも思うけど、、この広場・・もったいないな~
でも何もないからいいのか・・?
P1040584

栗はまだ落ちてなかった・・・
と思ったら電話で呼び出し(-_-;)
はーい戻りまーす。
P1040585

はぁ~いい気晴らしになった♪
帰ってどんぐりでコマ^^なんかよくわからんけど、回ってるんですよ(笑)
P1040588

そして・・載せ忘れた先日の中秋の名月を最後に。
P1040566

せっかくの秋なので写真がんばります!

カテゴリー: 日々の暮らし | 4件のコメント

菩提樹のてっぺん。

昨日から・・・

菩提樹の先っぽに赤とんぼ(・o・)

お気に入りなんろうな・・・

今日もいました。

写真を撮っている間も微動だにせず。
P1040535

夏休みの疲れを引きずりつつ・・
今日も1日がんばります♪

カテゴリー: 日々の暮らし | コメントをどうぞ

明日からお休み(*^^)v

おはようございます!!

今日は夏休み最後の営業日です♪
あ~嬉しい(>_<) 休みが嬉しいなんて公に言っていいものかわかりませんが(笑) 3日と4日は連休を頂きたいと思います♪ 夏休み中にお越しくださった皆さま、ありがとうございますm(__)m 今年は阿蘇も暑かったですね(p_-) 県外から来られる方も沢山いらっしゃるので、「もっと暑いよ」「涼しい方だよ」と 聞くと、びっくりしてしまいます。 今年も沢山の方が阿蘇で思い出をつくってくれたのかな?と思うとやっぱり嬉しいです♪ また来年もよろしくお願い致します。 P1040531

毎年の事ですが、この長い夏休み
両親は特に疲れていることと思います・・お疲れ様でした。
ありがとうございますm(__)m

来年は・・1日くらい間に休みいれましょうね(p_-)

とりあえず、、明日は朝寝坊決定。

カテゴリー: 日々の暮らし | コメントをどうぞ

昨日の・・・。

あ(・o・)二日続けてブログを書くなんて!!レア(笑)

昨日のブログに載せたナッツ類ですが・・・
どうやって食べたらいいのでしょうか?
くるみはイイとして、、
殻付きのヘーゼルナッツ?かな?と殻付きのアーモンド。
とりあえずくるみ割り人形で割ってかじってみましたが・・合ってます?

それとも焼いたりした方がいいのでしょうか。。

P1040530

ご存知の方がいらっしゃいましたら是非。
食べたいです。

カテゴリー: 日々の暮らし | 4件のコメント

あとちょっと(p_-)

がんばります・・・。

毎年恒例のドイツ旅行から帰国された専属職人さんご夫妻から・・・
沢山お土産を頂いてしまいました。

やったー!!

図々しい事を言いますが・・・
ツボを心得てらっしゃる(p_-)どれもこれも大好きな物ばかり。

お店で使っているマッチもそのひとつ。。

この長ーいマッチ
煙り出し人形のお香に火を点ける時も
リヒトホイザーに灯りを入れる時も
キャンドルに火を灯す時も
リューデスハイマーカフェに火を点ける時も
お客様の注目を集めるのです。
長くてとっても使いやすいし、箱がとってもかわいいでしょう?

ありがとうございますm(__)m

くるみも!!

今年のくるみはヘーゼルナッツと殻付アーモンド入り♪
ドイツのくるみは美味しいんですよ~
小ぶりでくるみ割り人形でも割りやすいんです^^

他にもたくさんたくさん頂きました!!
楽しいドイツ旅行の写真も疲れた体に、とっても癒しの薬になりました(笑)
ありがとうございます・・?

さて、、今日は結構な雨・・・
夏休みも残り少ない週末。。みなさんどこで遊んでるんだろう。。
雨宿りに来てくださいね~
開いてますよ~♪

夕べはSeiffen繋がりで素敵な出会いもあり楽しい夜でした♪
この縁がどんどん広がっていくといいな~

カテゴリー: 日々の暮らし | 4件のコメント

夏休みスタート!!

今年も始まりました夏休み。
昨年は豪雨災害があり、阿蘇の観光への影響も大きかったのですが、
その分今年はたくさんの方々が阿蘇に来てくれたらいいなぁ~と思います。

毎日暑い日が続きますが、やはり阿蘇は幾分か過ごしやすいようです^^
お天気が続いて景色も最高ですよ♪

とは言え、これから私はお店にカンヅメ(p_-)
阿蘇で遊ぶことはないわけで・・・
皆さんに夏休みの思い出を聞かせて頂きながら頑張りたいと思います。

あ、お知らせがあるんでした(・o・)!!

夏休み期間中、少しだけ営業時間を変更致します。
*****************************

7月20日~8月31日まで

OPEN    9:00
CLOSED  18:00 
(カフェのオーダーストップは17:00までとさせて頂きます)

*****************************
今のところ・・・店休日は考えておりません(;_:)がんばります。。。
バウムクーヘン、バンバン焼きます(^o^)丿

カテゴリー: 日々の暮らし, 未分類 | 6件のコメント