日別アーカイブ: 2012年3月20日(火曜日)

ペンション サンディーベル ~お食事編~

たまには、ペンションのお知らせもしとかないと!

今日はお食事編という事で、夕べのお食事の写真を撮って頂きました。
ドイツ料理をアレンジしたメニューになっています。
ちょくちょく厨房を覗いてはつまみ食いをしてますが、美味しいです(´∀`*)
私もテーブルに座って食べたい。

まずは、原木の生ハム。シェフがその場で切ります。
手作りのライ麦パンとの相性がイイんです♪

そしてオードブルは南阿蘇のニジマスのタルタル。地元のお野菜と一緒に。。

スープはドイツ風ボルシチ。グリルしたニュルンベルグソーセージと一緒にいただきます。

そして生パスタ。ドイツでは付け合わせによく使われるシュペッツレというパスタを
濃厚なクリームソースとたっぷりのチーズで♪

メインはフェンネルの種が香る豚肉のロースト。

デザートはクレームブリュレ。

あ~お腹すいた~(´;ω;`)
みなさんも是非、サンディーベルへ♪
美味しいお食事が待ってます^^

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