本日より、１ヵ月限定で・・・
『米粉と塩麹のバウムクーヘン』販売致します。
昨年玉名で開かれた米粉フードコンテストにおいて、「熊本製粉賞」という特別賞を頂きました。
なので、せっかく賞を頂いたからには販売をしなければと思い、
今日から販売開始しました♪
まずは食べやすく小さめの「薪」の形にカットしました。
と、商品の写真を撮ったり表彰状の写真を撮ったりしたのですが・・・
写真が入らない・・・。どうして(ー_ー)!!
今日は雨も降っているし、阿蘇にお越しのお客様はお気をつけて、、
米粉のバウム、、塩麹がきいて甘みが引き立って美味しいです＾＾
ぜひお試しください?
やだ・・・帰国して10日も経ってしまったわ(´Д` )
ブログが帰国してないじゃない(´Д` )
ザルツヴェーデルからトーマス氏の車でベルリンまで移動した一行は、
まず私の希望であった東ドイツのアンティーク雑貨のお店へ向かいました。
小さなお店でしたが、素敵な物がいっぱい?
その中から、ハンカチ、タオル、じゃがいも入れの編みバッグ、絵葉書、シール、卵立てなどを買って来たわけですが、
お店に並べるのは少しお待ち頂いて、スペースを作りたいと思うのですが、
他の商品も入って来るので、頭を抱えているところです。
とはいえ、DREGENOさんの商品が遅れています(´Д` )
正確には1箱だけ届いています。
ドイツ出発前には難しかったので、帰国した頃には届いているはずと踏んでいたのですが、1箱だけ(´Д` )
お待ち頂いているお客様・・・申し訳ありません。
届き次第ご連絡致します。
ハッ!!話がそれてしまった。
東ドイツアンティーク雑貨のお店でホクホクになった(私だけ）一行は、
ベルリンの名物でもあります、カリーブルストを食べに行ったのでした。
美味しいカリーブルストを食べたあとは、トリッペン(´Д` )?アウトレット!!
そこでもホクホクになった（私とさくらさんだけ）一行はホテルへ。
荷物が重い、多い(ｰｰ;)
最後の荷物調整をして、今回の旅最後のドイツ料理を。
珍しくお魚(・∀・)マス♪美味しかった～
って、ベルリンでほとんど写真を撮らなかった私・・・ここで後悔(>_<)何故だろう。 翌朝はホテルのすぐ近くのベルリンオスト駅からフランクフルトまで大量の荷物を抱え長距離大移動です。 今回の旅でもトーマスさん、さくらさんにはお世話になりっぱしでした。 長距離の移動も多く、本当に感謝しかありません。 今回も私の行きたい所ばかり、わがまま放題な旅でした。 ついつい調子に乗ってアレも買いたい、あそこにも行きたいと言ってしまい・・・今頃反省しています。 でも、本当にお二人のおかげで仕事もうまく行きました。ありがとうございました。 帰国して10日も経ったので、仕事頑張ります(>_<)
え～っと
どこまで書いたんだか・・・
クヴェトリンブルクですよね、そうだそうだ(´Д` )
いえね、帰国して早々寝込んでしまいまして・・・
今年もまとめて書いちゃうドイツ旅行記です。
では、ザルツヴェーデルのところからですね!!
いや!!違う!!クヴェトリンブルクから移動した小山家のふたりは、マグデブルグまで行き、
再びさくらさんにお迎えに来て頂きました(・∀・)
そして、トーマス氏の仕事場に潜入し、社員食堂でランチをするというなんとも貴重な体験をしました♪
社員食堂はやっぱり安くてとっても美味しかったです＾＾
そのあとは、業務用品のお店に連れて行って頂いて大量にお買い物(´Д` )?満足
お家に帰ってトランクの整理、、、これが大仕事なんですよね(^_^;)
今回も、追加して大きなバッグを2つも購入しました。。運べる分は無理してでも運ぶ、欲張りな親子です。
この日の夜は、ゴメルンという街にあるお城のようなゴージャスなホテルをさくらさんに手配していただきました!!
朝になってさくらさんとホテルで朝食を食べて、列車でザルツヴェーデルまで向かいます☆彡
駅に着いたらザルツヴェーデルのお父さん（勝手に呼んでる）がいつものように迎えに来てくれていました?
お家に着いて、まずはお土産のお披露目会。
私たちがお土産を持って行く立場なのに、いつも逆に沢山いただいてしまいます(^_^;)
お昼ご飯も手作り・・・?激うま(´Д` )
デザート付き?
お腹がいっぱいになったところで、お出掛けします♪
今回はバスで(・∀・)貸切みたいなバスで、タクシーみたいに乗りたい時に呼ぶんだそうです。おもしろ～い
向かった先は、メルヘンパーク♪
子供が楽しむ遊具がある公園なんですが、そこはザルツヴェーデル。バウムクーヘンの博物館もあります。
中にはザルツヴェーデルに4軒あるというお店の紹介が＾＾
去年お父さんにお店はもっと沢山あると聞いていたのですが、よくよく聞いていたら、それぞれのお店のバウムクーヘンを扱っているパン屋さんなどは
いくつかあるそうで、メインとなるお店は４軒なんだそうです。
個人的にはザルツヴェーデルのバウムクーヘンはやっぱり一番好きです(*´∀｀*)美味しい!!
今回も、恥ずかしながら日本からバウムクーヘンを持って行ったので、お茶の時間に
ザルツヴェーデルのバウムクーヘンとティッペルのバウムクーヘンの食べ比べをして頂きました(>_<)
手前のがティッペルのバウムクーヘンです。お父さんが日本の国旗を紙に書いてくれました♪
奥がザルツヴェーデルのバウムクーヘン(・∀・)
左がお隣のエリカさんが作ってくれたりんごのケーキ、もうひとつがお母さんが作ってくれたぶどうのケーキ。
どちらもそりゃ～もう美味しかった?
並べてみると・・・生地の色が違いますね。
味は・・・みんなすぐに違いはわかったようです(笑)当たり前か(´Д` )
しかしですね!!
自分で言うのはアレですが、舌触りはだいぶ近づいたのではないかな～と思います。なんて、、言ってみたりして(笑)
いつか違いが分からなくなるくらいまで、頑張ります(´Д` )
夜は、トーマス氏も合流して、お父さん達の行きつけのお店へお食事へ。
これもまた美味しかった・・・
食後は楽しい劇があったり、テーブルゲームをしたり、、楽しい夜はあっという間です。
帰って二次会もしました。
ドイツの人たちはお酒が強い!!
私はビールはあんまり飲めないので甘いのをお願いして、たまごのリキュールなるものを。小さいチョコの入れ物に?
飲み終わったら食べていいんだって～(´Д` )?ステキ
これが非常に美味しかったので帰りに買って帰りました(笑)レシピも聞いて来ました!!
無くなったら作ろう(*´∀｀*)
この日はお父さん宅にお泊まり。何から何までお世話になりっぱなしでございますm(_ _)m
朝にはホテルの様な朝食が用意してありました。。スゴい。美味しい(´Д` )
そして、10時にはベルリンへ旅立ちましたとさ・・・
今年も涙をこらえきれない私でした(;_;)
ありがとうございました(p_q)
ザイフェンを離れてやって来たニュルンベルグ。
今年は雨にやられました、、、
今回の宿は、
昨年と同じくニュルンベルグ郊外の馬小屋ペンション＾＾
元気なおばあちゃんが迎えてくれます。
タクシーの運転手さんも迷うくらいの郊外ですがＭｅｓｓｅ期間中はどこの宿もいっぱいで、
なおかつ会場に近い宿は値段が跳ね上がるそうで・・・
少し離れていますが、とても落ち着く宿なので世界中のお客さんが泊まるそうです。
二日目の朝にはさくらさん達と合流して、いざＭｅｓｓｅ会場へ！！
広い会場の中は１２個のブースに分かれています。
その中から、まずは木製品のブースを探し、さらにその中から
ティッペルが契約しているＤＲＥＧＥＮＯ社を探します。
今回は仕入れは済んでいるのでご挨拶のみ。
それから新しく仕入れられる商品を探します。
そしてついに！！ずっと契約したかった２店舗と契約できました＾＾☆
商品も直接注文して来たので、春には販売開始予定です。（メッセ後はお忙しそうなので
気長に待ちましょう！）
さくらさんのご協力のおかげで仕事もサクサクっと進み、時間に余裕が出来たので
ニュルンベルグにあるラジオ博物館に連れて行って頂きました＾＾
古いジュークボックスがあって自由に曲を流せて、面白かったです♪
夜は『坂尾』というニュルンベルグで大人気のお寿司屋さんへ・・
ほんとに大人気！！食べ終わるまでお客さんが途切れることなく満杯でした。
ペンションに帰って部屋で飲み会・・・のはずが
私はすぐに撃沈。爆睡でした（笑）
ネットも繋がらず不便な２泊でしたが、たまには全く機械に触れない日も良いですね☆
夜が明けてトーマスさんの運転でクヴェートリンブルグまで。
お昼過ぎに到着して、宿泊するホテルのレストランで食事。
この日の宿はずっと泊まりたかった所なので街ごと写真をたくさん載せます＾＾
バウムクーヘンカフェも見つけました＾＾
満腹だったけど、食べなければ・・・
昔ながらのガス式オーブンで一本ずつ焼いてありました＾＾
ザルツヴェーデルとはまた違って美味しかったですよ♪
しかし、、日本人の私にはフォンダンが分厚くて甘かったかな～
さくらさん達とはひとまずお別れして（明日まで）
少し散歩してホテルに帰ったら部屋の窓から見える街の様子が素敵でした～
ほんの３０分もすれば・・・
いや～ヨカ写真が撮れました♪満足満足＾＾
ではこの辺で、明日はマグデブルグに戻り、ゴメルンのお宿に泊まります☆
今日はお天気
朝の気温は３度。阿蘇とかわらんな。
さほど寒くないですね～よかったような寂しいような（笑）
雪もないから歩きやすいけど、雪景色も見たかったな～
毎日のお楽しみ。
ブンテスハウスの朝食はピカイチ☆
どこのホテルよりも豪華！！朝から食べ過ぎてしまいました・・・。
なので食後にお散歩＆写真撮影に出かけましょうかね。
ちょっと休憩☆専属職人さんご夫妻に教えて頂いた秘密のおやつ・・・
最強に美味しかったです＾＾☆
さて、買うべきものは揃ったので＾＾今夜は芋虫レストランにでも行きますかね！！
あ、これ＾＾
遠目に見て写真撮ってるな～と思って近づいたら人形だった（笑）
明日は、朝からニュルンベルグに移動です☆
午後２時前に到着☆
しかしあいにくの雨＾＾；
でもでも！！そんな事は言ってられません。
早速ホテルにチェックインして買い物に回ります。
まずはいくつか買うと決めていたもの達をダーッと購入☆
荷物が増えたらホテルに置きに行き、また買い物をする。
その為には、やっぱりブンテスハウス！場所が最高☆
ザイフェン・・・やっぱりいいわ～＾＾
ネットの繋がりがおそ～いのでこの辺で・・・
２８日の夕方到着して、すぐに列車で移動しました。
目的地のさくらさん宅へ着いた頃には福岡を出て丸々２４時間ほど。。。
荷解きをして、さくらさんの手作りのボヘミアンスープをいただきました＾＾
朝はゆっくり起きて、１０時４０分のライプツィヒ行きの列車に。
１時間弱で到着☆
今年はホントに暖かい！！
荷物をコインロッカーに預けたら散策。
と、早速コインロッカーの暗証番号が書かれた紙を落とす私。。。
急いで元来た道を走ったら落ちてた～よかった～（涙）
それからも、ホテルを探しに行けば迷うし、駅に戻ろうとすれば迷うし、、ヘトヘトに。
やっと買い物も済んで、ホテルに辿り着いたら、今度は入り口が閉まっている。
ベルを鳴らして下さいと書いてあるけど、人の気配なし。
もし人が居なかったら電話して下さいと書いてあるが、電話しても
ドイツ語で音声アナウンス・・・困った。
そうこうしてるうちに３０分くらい待ってやっと人が出てきました☆
何か今回はトラブル続きで先行き不安・・・
明日はザイフェンへ移動します♪
～写真はまとめます～
ライプツィヒ編
マーケットも開かれてて面白かったです＾＾
今日は朝から雪でした(・∀・)
それでも日曜日、わりとカフェにもお客様が。
今晩雪が降ったりしたら明日の朝の飛行機の時間が早いので今から福岡まで行きます。
去年ネット環境がなかなか整わず、ヤキモキしましたが、今年はどうかな(^_^;)
頑張ってブログ・facebookにアップしますね♪
では・・・
また(・∀・)行く前にもかくカモ・・・
もうすぐドイツ(・∀・)
ブログをサボっていた事は棚に上げ・・・
もうすぐ・・・ドイツです(・∀・)
昨日はドイツに行く前のお買い物をしに行きました。
まず向かったのは『ミドリネコ舎』さん。もう・・大好き(´Д` )?
久しぶりに行きましたが、やっぱりお店の中はお客さんでいっぱい。
悩みに悩んで購入したのは、『キタカゼパンチ』さんのハンコと、和柄の蝶ネクタイ。
ドイツにお土産に持って行きます(*´∀｀*)
それと、自分のオヤツ?
『りんといと』さんのクッキー♪
買ってすぐ車の中で開けちゃったので、写真は残り・・・(笑)
さ～
旅立つ準備をしなきゃ(´Д` )
スーツケースを出してもいない・・・(;_;)
1月27日まで通常営業致します!!
2月8日に戻ります(*´∀｀*)2月9日から、時差ボケの顔でお待ちしていますm(_ _)m
もう6日だというのに・・・今さらですね(´Д` )
年末年始は（ペンションへ）昔から毎年来られるお客様が多いので夜は毎晩飲み会のようでした。
一昨日もそんな感じで飲み始めたのですが、
こんな感じでちょっといつもとは違った雰囲気・・・
照明は最小限に落として
ランタンなんかに火を点けたりして、、
ドイツのビールやゼクト、珍しいドイツの焼酎？などを頂きました(*´∀｀*)
もちろん終始ドイツの話題です。
ドイツにゆかりのある大学の先生がお泊まりだったので、ドイツの雰囲気を満喫しました。
とはいえ、リアルにドイツ行きが押し迫っていました。
1月28日から2月8日まで。細かい予定はまだ決まっていません。
なるべくリアルタイムでブログも書きたいし、ｆａｃｅｂｏｏｋにもアップしたいのですが、うまくいくやら・・・
決定事項としてはザイフェン・ニュルンベルグ・ザルツヴェーデル この三箇所へは必ず行きます☆
その前に!!
クリスマス前20日から休みなく営業していたティッペルですが、
連休を頂きたいと思いますm(_ _)m
1月8日・9日、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
