月別アーカイブ: 5月 2012

作ってみよう!

あまりにブログのサボり癖がついたようで、
申し訳なさでいっぱいです。

今日はシェフが思い立ったかのようにやって来て言いました。
「作ってみよう」
ナニかと思えば、以前チェコに行ったお友達が教えてくれたお菓子があるのです。
調べて見たら『トゥルデルニーク』という名前で、有名な物でした。
お祭りの屋台で見るようなごく一般的なお菓子で、
すごく美味しそうなのはさることながら、作り方がオモシロイ。

オモシロイと言うか、バウムクーヘンに似てるんです。

そこでシェフの好奇心に火が点いたのでしょう。
早速やってみました。

まずはこうやって、いつもバウムクーヘンを焼いている芯棒に生地をぐるぐると巻きつけます。

巻きつけたらバウムクーヘンのオーブンへ設置。

焼いていきますよ~♪
実際食べた事も無いですし、本当に見よう見まねですけど・・・
生地も、正確にはわからず、、今日はドーナツ生地での挑戦です。
さぁさぁ、焼けてきましたよ~

焼けたら少しシロップをつけて、砂糖をバサーッで、出来上がり!

見た目は間違って無いように感じますが。。。美味しそう♪
味は納得いかなかったようです(`・ω・´)
今度本物をチェコで食べてみたいな~

カテゴリー: 日々の暮らし | 8件のコメント

鳴らないシビビ・・・

シビビが鳴らない

悔しい

心が汚れているからか

子供の頃はブイブイ鳴らしていたのに・・・

ところで、シビビって知ってますか?

ピーピー豆って呼びますかね?

これです。


姪っ子に教えた手前、、鳴らしてあげねばと焦っています。
作り方が間違ってるのかな~
20年以上前の事ですから・・・忘れてしまった。
頑張ります。

カテゴリー: 日々の暮らし | 9件のコメント

咲き始めました!

ティッペルのシンボルツリー『エゴの木』
今年も楽しませてくれそうです♪


これからどんどん咲きますよ♪
ふっくらして今にも咲きそうな蕾がたっくさんあります☆彡

そのかわり・・・ハチにも大人気のエゴの木。
さっそく寄って来てます^^;美味しいはちみつが採れそうだな~

カテゴリー: 日々の暮らし | 10件のコメント

新しいメニュー表できた~☆

やっと出来上がりました~^^;

基本のメニューは変わっていませんが、見やすくなった。かな?

何故こんなに時間がかかったのかと言えば、、
文字をスタンプで押すことに決めてしまったからです。
予想以上に面倒くさい^^;
けど、自分の字はキタナイので。頑張らねばと・・・
メニューの間に色んな写真も入れているので楽しく見ていただければと思います。

てんとういちで買った『office MEG』さんの多肉の寄せ植えちゃんが可愛くて可愛くて(笑)
カウンターの私の定位置の目の前に置いてます♪

ティッペルのエゴの木!
お花が咲き始めました(*´∀`*)
明日は写真撮ろーっと☆彡

カテゴリー: ティッペル | 6件のコメント

てんとういち  ~大盛況~

日曜日、『てんとういち』がお天気にも恵まれ大盛況の内に終了しました。
ピカピカのお天気ではなかったものの、パラソルを忘れた私達。
紫外線が気になる~。
案の定日焼けとまではいかずとも腕や首がうっすら赤くなってしまってショック。。

私はティッペルもあるので途中までしかいれなかったのですが、
十分楽しめました(*´∀`*)

今回持っていったもの。
1本丸ごとバウムクーヘンをその場でカットして販売。
瓶詰めのフルーツティー、ザイフェンのキャンドルホルダー、セレブティー(フルーツティーをりんごジュースで割ったもの・勝手に命名)
看板店長もお仕事中♪


開店前の様子。

その後沢山の方に来て頂いて大盛況でした^^
開店直後から駐車場が足りないと大騒ぎ。
昼過ぎにティッペル戻る為にひとり帰路につきました。
その後の様子。。。あらあら小さくなっちゃって( ^∀^)

今日の戦利品。
まずは売り切れが怖くて早々と買いに走った『Dacco』さんのチキンカレーと手作りナン!!

去年のホットドッグもかなり美味しかったけど、チキンカレーも最高☆彡ナンも美味しかった~
ダッコさんおそるべし(笑)
そして今回初登場の『office MEG』さんの多肉植物の寄せ植え♪
多肉好きの私は大喜び^^

そして、お昼過ぎに到着されたにも関わらず、すぐに人だかりが出来た『マミーズつぶつぶキッチン』さんと
『夏椿』さんでおやつを購入。どちらもマクロビオティックで大人気でした。

そしてお気に入りの『RIN』さんで、一目惚れしたヘアゴムと、
『Ladybug』さんで待ち望んでいた金柑石鹸とお気に入りの蜂蜜石鹸。

いやぁ、大満足です。
出店者の皆さんお疲れさまでした( ^∀^)
足を運んで下さったお客様、ありがとうございました☆彡

カテゴリー: イベント | 4件のコメント

てんとういち  ~準備中~

明後日13日の日曜日は待ちに待った『てんとういち』

前回の反省も踏まえず、ギリギリになって準備。
今日まで何もしていなかった私。そりゃ慌てるわ・・・

今回もドイツのフルーツティーは持って行こうかな( ^∀^)
おまけに美味しいあれも持っていこうかな☆彡お天気だと喉が渇くし♪
(ΦωΦ)フフフ…お楽しみに。

あとは、ドイツの雑貨も持っていこうと思って準備しているのだけど、、アレもコレも持って行きたい!
と、頭を抱えております。
お天気だといいな~♪??

おまけ

シェフが手作りしたミントティーがティッペルのメニューに加わりました。
無くなるまでの限定ですが。
お庭で採れたミントと蜜がいっぱいのパイナップルセージのお花が入ってます(*´∀`*)
フレッシュミントも浮かべましょう☆彡

お試しあれ。

カテゴリー: イベント, ティッペル | 4件のコメント

不思議なお土産。

今日はペンションがお休みのようで、兄は最近ハマっている山登りに出掛けました。
どこそこに山登り友達がいる兄。山ってそんなにいいのか・・
今度連れて行ってもらおう。

帰って来た兄が「車にお土産があるよ」と言うのでウキウキして見に行くと枝が・・(-_-;)おみやげって枝!?
「何か使って」との事。
まぁ、確かに実が付いててカワイイ。松ぼっくりみたい♪
ディスプレイに使えそうです。

とりあえず束ねてみる。

でもさ~なんか見覚えがあるんだよね~と思いながらドコに飾ろうかとウロウロ。
ハッと気づいた私!
これだ!

おばちゃんが持ってるカゴに注目!!
まさしくコレですよね!

私、この松ぼっくりは木でミニチュアに作ってあるんだと思っていました。
こんな実があるんですね~

おみやげが枝なんてガッカリ。と思ってゴメンナサイ。
お兄さま、ありがとうございました。

カテゴリー: 日々の暮らし, 煙り出し人形 | 6件のコメント

お疲れさまでした。

楽しいゴールデンウィークも終わりですね!
なんとかお天気にも恵まれ、阿蘇は沢山のお客様で溢れていたようです♪
ティッペルにも沢山のお客様に来て頂きました(*´∀`*)
ありがとうございました♪

楽しいお休みとはいえ、遊ぶのも結構疲れますよね^^;
長い運転や移動で自宅に着いた途端ホッとする事でしょう。
お疲れさまでした^^

また次のお休みには是非阿蘇に来て下さいね~

私もオープンして2回目のゴールデンウィークを無事に終えてホッとしています。
気持ちに余裕が出来て、お店の周りを散策。


9日のお休みまで頑張るぞ~

カテゴリー: 日々の暮らし | 4件のコメント

三代目登場。

ティッペルのくるみ割り人形三代目。
ついに、フュヒトナー工房の登場です。
コチラの三代目、さすがの貫禄。アゴの状態もバッチリです。
力強い顔つきと安定感。長持ちしそうです。
初代も二代目もよく働いてくれました。毎日くるみを割るのはツラい仕事ですよ(-_-;)

是非ティッペルで、貴重な体験を♪

カテゴリー: くるみ割り人形 | 2件のコメント

手作りモビール。

ゆらゆら揺れるモビール
専属職人さんの手作りです。
今回は木馬に乗った子供達が風に揺られてゆらゆら~

これはお幾らですか?と、よくお尋ね頂きますが!これはティッペルの宝物なのでゴメンナサイ☆彡
カワイイですよ~♪

忙しいさなか癒される~
あと少しなら頑張れる~(笑)

カテゴリー: 日々の暮らし | コメントをどうぞ
1 / 212