月別アーカイブ: 4月 2012

阿部牧場  阿蘇のおいしい牛乳♪

店から離れられない・・・
車が見えたら走って戻れる距離までちょい散歩^^;

かろうじて撮ったこの一枚。ゼンマイさん

ニュータイプの煙り出しさん、4タイプあります☆
鼻がなんともカワイイ。

阿蘇の『阿部牧場』さんから、乳缶に入った牧場直送の牛乳を配達してもらえることになりました!
ティッペルでお出しする牛乳を使ったメニューはこの牧場ミルクを使おうと思っています☆彡
新メニューに牧場カフェオレ(仮)を仲間入りしようと思って、只今メニューをリニューアル中です♪
GWの真っ只中に終わるかどうかわかりませんが、頑張ります(´∀`*)

www.aso.ne.jp/abe-farm/

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あれから・・・。

先週の21日の土曜日に撮影したくるみの木、
こんなになってました!


生きてるんだな~(*´∀`*)

昨日からの雨はお昼には止んでお日様が♪
気持ちのいい空。

おまけ。
ずっと開けようと思って開けてなかったゲーム(ドミノ?)
足し算と引き算で出た答えを繋げていくゲームらしい。
やり始めるとなかなかハマる。
カフェのお客様に遊んでもらえるようにしたいと思います?

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サクサクあられ糖バウムクーヘン。

近頃は暖かくなって来たので、
チョコレートコーティングのバウムクーヘンは
お休みしてます。
そこで地味に人気を伸ばして来ているのが、
あられ糖付きのバウムクーヘン!

サクサクのお砂糖の食感がアクセントになって
美味しいです( ´艸`)

これからの暖かい時期には
冷やして食べるのがオススメ♪
生地もぎゅっとしまって、お砂糖のサクサクも
より感じられます(*^_^*)

さて、明日はお休みを頂きますが、
GW中の水曜日は休まず営業致します☆

皆さん阿蘇に遊びに来て下さいね~(*・ω・)ノ

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ラベンダーの香り。

先ほどいらしたお客様が、4年前にサンディーベルにご宿泊された方でした。
当時の事をよく覚えていらっしゃいました。私はその時居なかったな・・・(´・ω・)
その後も阿蘇次郎ブログを毎日楽しみに見て頂いているようでした(*´∀`*)
それなのに、阿蘇次郎さんはパークゴルフだし、シェフは山登りだし、申し訳なかったな~(´;ω;`)

帰り際、こんな素敵な物まで・・・

手作りのラベンダースティック♪
リボンが編み込んであってカワイイ!いい香り~♪
早速ティッペルとサンディーベルで飾らせて頂きます(*´∀`*)

ありがとうございました?

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der Lowenzahn  たんぽぽ

春の嵐が去って、また静かな南阿蘇。
今日はお天気です。
シェフは山登り、オーナーはパークゴルフ。
残った女3人、仕事の合間にミルクティーを飲んでくつろいでます。

タンポポの写真を撮ったので辞典でドイツ語を調べたら、
こっちだけ載ってました。

こっちも同じ呼び方ですか?教えて~ドイツの人~(゚Д゚)ノ

おまけ
ウチのミント達・・どこまで広がるんだろう(゜∀。)

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くるみの新芽。

なにこの強風。。
春の嵐ってやつですか?

今日は先日撮影のあった『サタブラ』の放送日。
観ました(/ω\)
ブログで発表するのは放送後にしようと決めていました。
なぜなら恥ずかしいからデス。
それでも結構バレるものですね。
あ~終わってホッとした~
でもバウムクーヘンとリューデスハイマーカフェはキレイに撮れてて良かった?

さっき強風の中外を歩いていたら、、
新芽が!もうダメだろうと諦めかけていたくるみの木が!

枝分かれした両方の枝の先から地味だけれども可愛らしい新芽ちゃんが?
よくぞ生きててくれました(´;ω;`)

この木は、ご近所のペンションの方から譲り受けた大事なくるみの木なのです。
実が成るかどうかはまだわからないけど、大きくな~れ♪

周りを見渡すと新芽が沢山、新緑の季節はすぐそこ!
ウチの『エゴの木』も葉っぱがどんどん大きくなってきました。
満開の白い花ももうすぐだ♪

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春真っ盛り。

サンディーベルもティッペルも春真っ盛り、お花でいっぱいの庭♪
今日は午後から雨かもしれないので、午前中にいっぱい撮っておこう!

まずは「ばあしゃん」のシャクナゲ。我が家ではお婆ちゃんの事をばあしゃんと呼んでいました。
そのばあしゃんが大事にしていたシャクナゲ。


サンディーベルの芝桜。

黄色い水仙の時期が終わったら白い水仙がキレイです。

チューリップの後ろには綿毛のタンポポとすずらん水仙。

子供の頃から恐れていたマムシグサ(正しい名前は知りません)

もうすぐ野いちごの季節♪

サンディーベルの玄関を大改造!




今回も『office MEG』さんにお世話になりました♪
ビフォーを撮り忘れたけど、すごく良くなったのは言うまでも無いですね。

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Tippel Baumkuchen.

たまにはティッペルのバウムクーヘンのお話をしようかな。
昨日の夜焼いたのがイイ形だったので写真を撮った(*´∀`*)


実はこのバウムクーヘン、ちょっと変わったんです!
自分で焼いているのに言うのもヘンですが、美味しくなったと思ってます(笑)
シェフと相談して、時には友達に食べ比べをしてもらったりしながら今の味が出来ました。
これからも日々成長して行きたいと思ってます!
味のバリエーションも増やせたらイイですね~

それと!
いつもブログのネタに困っているくせに大事な事を忘れていました。
『南阿蘇マルシェ てんとういち vol.4』

今回も出店させて頂ける事になりました~ヽ(*´∀`)ノヤッター
5月13日(日)雨天決行
場所は前回と同じ「ゲストハウス コットンクラブ」さんです。元ペンション コットン倶楽部さんですね?
ナビに入れる場合はコットンクラブさんの電話を入れてください♪0967-62-2035
今回は何にしようかな~♪悩むな~♪
色んなお店が出ていますので是非来てください^^お楽しみに!!

それではちょっと出掛けてきます!
実は今日はお休みなのです。
カフェの座席を増やそうかと思案中です。。色々見てきます!

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mocos 5月号 別冊。

本日発売のmocos5月号別冊にティッペルが掲載されました^^
プレミアムカードという物が付いており、そのカードのご提示でセットのバウムクーヘンの増量サービスを行います。
是非お買い求め下さいませ(*´∀`*)
本当に熊本の厳選されたお店がたくさん載ってますので、保存版です!そこに入っていいものやら・・・^^;
私も行きたいお店がいっぱい見つかりすぎて困ったもんです。
車の中に一冊常備したいです。

いやしかし、お天気ですな♪
ティッペルの前には卑弥呼さんのお友達に植えて頂いた『サギゴケ』が満開です。
ピンクの絨毯みたいですね~^^その周辺にクリスマスローズがズラリ。贅沢です。

住んでいると忘れてしまいがちなんですが、南阿蘇ってイイところなんですよね(笑)本当に。
静かで、聞こえてくるのは鳥の声、風が通って涼しくて外にはお花がいっぱい!
お客さまに言われて気づいたりします。
もっと阿蘇を知らねば!と思う今日このごろ。

お知らせ。
明日4月18日水曜日はお休みさせて頂きます。

コマちゃん達。

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土曜日と日曜日。

先週の土曜日は幼馴染の結婚式でした?
お休みを頂いて出席♪

とっても素敵な式でした~(*´∀`*)
保育園から高校まで一緒で、今でも仲良くしているだけあって感動しました( ;∀;)
新郎新婦はもちろんの事、新婦のお父さんお母さんの幸せそうな顔が一番印象的でした。
三姉妹の新婦が、お色直しの時に姉妹3人で手を繋いで歩いているのを見て涙をぐっとこらえ、
出口でお父さんが『バンザーイ』と両手を上げて笑っているのを見て耐え切れずに涙(笑)
沢山同級生も集まってプチ同窓会気分も味わえて、とっても楽しかったです。
二次会、三次会、女子のみカラオケ。というコースで深夜まで頑張りました!

花嫁のブーケ。。ではないですが、テーブルのお花を頂いてお店に飾りました♪
幸せの余韻に浸っております。

つづいて日曜日、阿蘇神社の近くで蚤の市がありました!
とっっても行きたかったのですが、行けるわけがなく、出かける兄夫婦を見送りました・・・。
帰って来たらお土産が!!
こんなお姿にΣ(゚д゚lll)

割れてたけど美味しかったです^^;
今度お店に買いに行こう♪

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